編號(hào)：GDZPS7723
書名：《茶道方法論》
版別：華中科技大學(xué)出版社
作者：周重林著
書號(hào)：ISBN 978-7-5680-4793-7
定價(jià)：88.00
出版日期：201901
內(nèi)容簡(jiǎn)介
本書是茶繼《綠書：周重林的茶世界》之后，又一本寫得好玩又好看的才子書。作者延襲一貫寫作風(fēng)格，通過(guò)追溯、走訪茶鏈上相關(guān)的人事，以身悟道，告訴你茶之道，在行，不在言。
作者周重林是國(guó)內(nèi)茶文化研究的著名學(xué)者，已經(jīng)出版多部有關(guān)茶的專業(yè)書和暢銷書，其中《茶葉戰(zhàn)爭(zhēng)》銷售額突破20萬(wàn)冊(cè)，再版16次。
本書圖文結(jié)合，內(nèi)容深刻，是作者近幾年對(duì)茶文化研究的集大成之作，內(nèi)容信息量大，對(duì)茶的解讀深刻而獨(dú)特。?
本書講訴了作者從南到北，跨越海峽，從北京到臺(tái)北，從香港到日本，從深圳到景洪、到革登、到莽枝，從大都市到山野，訪一地的茶與茶樓，訴一地的情與景、與人；其中，包括作者與茶人及茶本身的對(duì)話，既有茶文化大家，也有茶倉(cāng)儲(chǔ)、茶品牌、茶爆品等，充滿了知識(shí)的趣味與專業(yè)的精深；還透析了云南地域茶文化的特質(zhì)，也有對(duì)茶專著，諸如《茶經(jīng)》、《茶之書》等的深刻解讀。本書只字不提茶道為何物，作者通過(guò)追溯、走訪茶鏈上相關(guān)的人事，以身悟道，告訴你茶之道，在行，不在言。
目錄
游學(xué)
南昌：善意與茶意
寧波、深圳、東莞：溫柔的心意
北京：安靜的力量
宋莊
惠量小院
正德茶室
燕子的家
老舍茶館
和靜園
日本訪茶記
宇治：傳統(tǒng)如何創(chuàng)造性轉(zhuǎn)化？
京都：茶的顏色
東京：云南茶聚
深圳：茶里的市民精神
香港：大隱隱于大都市
江南喝茶記
臺(tái)北訪茶記
2018年1月10日：在“串門子”串門子
1月11日：見識(shí)大師小居、臺(tái)北食意
1月12日：重逢不斷重逢的人與物
1月13日：從臺(tái)北故宮博物院到奇古堂
1月14日：陽(yáng)明山的春秋意
建水訪茶記
景洪喝茶記
革登訪茶記
莽枝訪茶記
在倚邦老街
在景邁山山林祭祀
薅草
勐庫(kù)喝罐罐茶記
勐庫(kù)大雪山訪茶記
廣州喝茶記
斗室生活館
殷總茶室
紅茶哥
私聊
與褚時(shí)健、季克良聊煙與酒
與陳海標(biāo)聊普洱茶倉(cāng)儲(chǔ)
與杜國(guó)楹聊小罐茶的爆品秘訣
與劉湘云說(shuō)柏聯(lián)普洱
與木霽弘談茶馬古道的崛起之謎
在茶里尋找榮光
誠(chéng)品：一把知識(shí)的梯子
認(rèn)真喝茶的意義
為什么天才都是結(jié)伴而來(lái)
與鄭子語(yǔ)書
與羅軍書
與聶懷宇書
與王迎新書
與詹英佩書
講義
云南茶文化的特質(zhì)
茶馬古道：新文化運(yùn)動(dòng)
越陳越香: 新產(chǎn)品符號(hào)
乾隆五十九年（1794年）貢茶進(jìn)貢時(shí)間、名稱與數(shù)量 ? ?
百（千）年古樹：新物種與新知識(shí)
陸羽的《茶經(jīng)》要怎么讀？
怎么讀《茶之書》，才能正確認(rèn)識(shí)日本那樣的茶道？
《綠色黃金》與茶葉帝國(guó)的崛起
紅湯茶的發(fā)展簡(jiǎn)史
產(chǎn)區(qū)怎么做紅湯茶
銷區(qū)的紅湯茶飲用習(xí)慣養(yǎng)成
產(chǎn)區(qū)的紅湯茶應(yīng)對(duì)
熟茶第一代匠人盧鑄勛
廣州與昆明的現(xiàn)代熟茶之路
茶葉圖景：茶葉對(duì)世界的重塑
周重林，著名茶文化學(xué)者。主要作品有《茶葉戰(zhàn)爭(zhēng)》《茶葉秘密》《茶葉江山》 與《綠書：周重林的茶世界》等。
其創(chuàng)辦的自媒體“茶業(yè)復(fù)興”是茶界影響力*的自媒體之一。 2014年，入選《生活月刊》 “文藝復(fù)興百人集”。2015年，獲得《中華合作時(shí)報(bào)》“新媒體營(yíng)銷推廣個(gè)人獎(jiǎng)”。2016年，獲得中國(guó)國(guó)際茶文化研究會(huì)“興文強(qiáng)茶”杰出貢獻(xiàn)獎(jiǎng)。2017年，其企業(yè)獲得云南省十佳茶文化傳播企業(yè)獎(jiǎng)。2018年，獲得“中華茶文化傳播優(yōu)秀工作者”的榮譽(yù)稱號(hào)。
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